Café Yirgacheffe - Éthiopie
Ne manquez pas notre "Produit du Moment", une édition limitée torréfiée avec soin pour une expérience exclusive.
Disponible pour un temps limité seulement, chaque lot est unique et une fois épuisé, il disparaît. Profitez-en dès maintenant avant qu'il ne soit trop tard !
en savoir plusExplorez le Café Yirgacheffe, une expérience gustative exceptionnelle venue des hauts plateaux éthiopiens de la région de Gedeo, spécifiquement de Konga. Noté à une force délicieusement légère de 3, ce café 100% Arabica, de variété Heirloom, offre une tasse subtilement équilibrée et raffinée, avec un profil aromatique unique.
Ce café proposé par Moplaco et sélectionné par les équipes Belco est issu de l’appellation Yirgacheffe, située à environ 400 km au Sud d’Addis Abeba. Le caractère de ce café d’altitude, aux notes florales, est aussi lié à l’histoire du groupe qui les fournit et notamment à celle d’Heleanna Georgalis. Cette femme d’exception met toute son énergie, comme son père avant elle, pour proposer des cafés savoureux, empreints de toute la spécificité des hauts plateaux éthiopiens.
Commandez en ligne dès maintenant pour découvrir le Café Yirgacheffe, un véritable trésor éthiopien.
- Prix au kilo
-
38,00
- Intensité
-
3/5
- Caractère
-
Équilibré
- Profil aromatique
-
Floral
Fruité
Épicé - Process
-
Lavé
- Origine
-
Afrique
- Pays
-
Éthiopie
- Région
-
Gedeo
- Espèce
-
100 % Arabica
- éphémère
-
oui
- Notes aromatiques
-
Fruits
Gingembre
Jasmin