Café Maragogype - Nicaragua
Un café d’exception du Nicaragua, variété Maragogype, cultivé dans la région montagneuse de Dipilto. Doux, aromatique et élégant, il séduit par ses notes raffinées et son grain unique.
Ce café propose des arômes de violette, rose, prune, figue et miel, pour une expérience sensorielle exceptionnelle.
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Découvrez notre Café Maragogype, un Arabica rare de la région de Buenos Aires, Dipilto, et Nuevo Segovia au Nicaragua. Cultivé avec soin entre 1200 et 1500 mètres d'altitude par Olman Valladarez, ce café Maragogype, lavé et nature, est un véritable microlot, garantissant une expérience café unique.
Le Maragogype est une variété rare d’Arabica, aussi surnommée le « café des éléphants » en raison de la taille impressionnante de ses grains, beaucoup plus grands que ceux des autres cafés. Originaire du Brésil, il a trouvé au Nicaragua, dans la région de Dipilto, un terroir idéal pour révéler toute sa finesse. Cultivé en altitude, ce café développe une tasse douce, équilibrée et aromatique, marquée par une douceur naturelle et des notes subtiles qui séduisent les amateurs de cafés élégants.
Le Maragogype Nicaragua de Dipilto est ainsi un véritable café de connaisseur, rare et raffiné, parfait pour découvrir une expérience gustative singulière
- Prix au kilo
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38,00
- Intensité
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2/5
- Caractère
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Doux
- Profil aromatique
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Floral
Fruité - Origine
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Amérique Centrale
- Pays
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Nicaragua
- Région
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Buenos Aires
- Espèce
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100 % Arabica
- Notes aromatiques
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Figue
Prune
Rose
Violette