Édition Limitée
Inde attikan - maison Schreiber café éphémère

Attikan- Inde

picto force café

Découvrez notre café éphémère Attikan, un café de spécialité, torréfié artisanalement à Munster. Rond et équilibré, il révèle des notes gourmandes de biscuits et caramel ainsi que de beaux arômes de cannelle. 

Issu d’une fermentation anaérobique (sans oxygène, pour sublimer les arômes), ce café exceptionnel de terroir est disponible en quantité limitée ! 

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Guide des moutures
Commandez un échantillon (1 tasse de café) pour 2 €
Café en grain uniquement. Maximum 1 échantillon par commande.
À partir de 9,50 €
TTC

Détails produit

À la Maison Schreiber, torréfaction artisanale basée à Munster depuis 1931, nous avons à cœur de révéler toute la richesse des arômes de nos cafés de spécialité grâce à une torréfaction douce et respectueuse. Le café Attikan Inde, notre café éphémère disponible en quantité limitée, est un véritable trésor de terroir.

Rond et généreux, ce café d’exception séduit par sa personnalité chaleureuse et intense. Il dévoile de belles notes épicées de cannelle et de poivre, harmonieusement mêlées à des arômes gourmands de biscuit et de cacao. Une tasse réconfortante, profonde et enveloppante, idéale pour les amateurs de cafés de caractère.

Issu des hauts plateaux indiens, l’Attikan bénéficie de conditions climatiques idéales et d’un savoir-faire local ancestral. Cultivé avec soin et récolté à maturité, il exprime toute la richesse de son terroir à travers une tasse équilibrée, aux saveurs persistantes et subtilement épicées.

Ce café porte également la distinction Women Coffee by Belco. Cette reconnaissance met à l’honneur les cafés produits, cultivés ou transformés par des femmes engagées dans la filière café. À travers ce programme, Belco valorise le travail des productrices, soutient leur autonomie économique et encourage une plus grande équité dans les régions productrices. Choisir ce café, c’est aussi soutenir une démarche concrète en faveur de la reconnaissance du rôle des femmes dans la caféiculture.

Laissez-vous séduire par ce café de spécialité rare et engagé, qui allie l’exigence de la sélection, un impact positif à l’origine et notre savoir-faire artisanal alsacien. À savourer avant qu’il ne disparaisse !

Prix au kilo
51,80
Intensité
3/5
Caractère
Équilibré
Profil aromatique
Gourmand
Harmonieux
Process
Anaérobique
Région
Attikan
Espèce
100 % Arabica
éphémère
oui
Notes aromatiques
Cacao
Cannelle
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