Café Raggiana - Papouasie Nouvelle-Guinée
Découvrez Café Raggiana, un café 100% Arabica de Papouasie-Nouvelle-Guinée issu des Hautes Terres Orientales. Ce café lavé, produit par des agriculteurs propriétaires de petites plantations familiales rend hommage à l'oiseau du paradis, emblème du pays.
en savoir plusLe nom de ce café rend hommage à l'oiseau du paradis qui est l’emblème de la Papouasie-Nouvelle-Guinée.
La production de café en Papouasie-Nouvelle-Guinée représente 1% de la production mondiale, mais c'est la seconde importation la plus importante après l'huile de palme.
La filière du café emploie plus de 2 millions de personnes pour la plupart des agriculteurs propriétaires de petites plantations familiales. Ce café provient de la première zone productrice du pays, les Hautes Terres Orientales qui comme son nom l'indique est une région d'altitude, située à l'Est du pays.
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- Prix au kilo
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27,80
- Intensité
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4/5
- Caractère
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Corsé
- Profil aromatique
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Chocolaté
Gourmand
Végétal - Process
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Lavé
- Origine
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Océanie
- Pays
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Papouasie Nouvelle-Guinée
- Région
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East Highlands
- Espèce
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100 % Arabica
- Notes aromatiques
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Caramel
Citron vert
Noix de Macadamia
Tabac frais