Café Raggiana - Papouasie Nouvelle-Guinée

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Découvrez le Café Raggiana, un café 100% Arabica de Papouasie-Nouvelle-Guinée issu des Hautes Terres Orientales. Ce café lavé, produit par des agriculteurs propriétaires de petites plantations familiales rend hommage à l'oiseau du paradis, emblème du pays.

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Détails produit

Le nom de ce café rend hommage à l'oiseau du paradis qui est l’emblème de la Papouasie-Nouvelle-Guinée.
La production de café en Papouasie-Nouvelle-Guinée représente 1% de la production mondiale, mais c'est la seconde importation la plus importante après l'huile de palme.

Ce café, d'un terroir peu connu, est très subtil à la tasse et enveloppe le palais d'une belle gourmandise légèrement chocolatée.

Fin en tasse, il développe également des notes végétales légères très appréciables en fin de bouche.

Intensité
4/5
Caractère
Corsé
Profil aromatique
Chocolaté
Gourmand
Végétal
Process
Lavé
Origine
Océanie
Pays
Papouasie Nouvelle-Guinée
Région
East Highlands
Espèce
100 % Arabica
Notes aromatiques
Caramel
Citron vert
Noix de Macadamia
Tabac frais
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