Café Mohamed Ali Bio - Éthiopie
Un café éthiopien rare et authentique, cultivé en agroforesterie par Mohamed Ali. Un pur moment de dégustation aux arômes fruités et légèrement épicés, issu d’une culture biologique respectueuse de la nature.
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Découvrez le Café de Forêt Bio Éthiopie – Mohamed Ali, un café d’exception récolté au cœur des forêts éthiopiennes, berceau historique du café.
Issu d’une agriculture biologique et durable, ce café pousse en parfaite harmonie avec la biodiversité environnante, à l’ombre des arbres de la forêt, sans intrants chimiques.
Producteur : Mustafa Mohamed Ali, caféiculteur passionné, cultive ses parcelles avec un profond respect pour la terre et les traditions locales.
Profil aromatique : un café aux notes délicatement fruitées et légèrement épicés, avec une belle fraîcheur et une longueur en bouche élégante.
Ce café de forêt soutient les producteurs éthiopiens et la préservation de leur environnement naturel.
Idéal pour les amateurs de cafés authentiques en quête d’éthique, de saveurs uniques qu'offre un café de spécialité cultivé en pleine forêt.
- Intensité
-
3/5
- Label
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Bio
Forest Coffee - Caractère
-
Équilibré
- Profil aromatique
-
Floral
Gourmand
Épicé - Process
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Nature
- Origine
-
Afrique
- Pays
-
Éthiopie
- Région
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Jimma
- Espèce
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100 % Arabica
- Notes aromatiques
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Chocolat
Noisette