Café La Palma - Salvador
Notre Café La Palma, un café gourmand. Ce café offre un corps crémeux et des notes persistantes de cacao. Idéal pour expresso et les boissons lactées, car dépourvu d'acidité. Cultivé dans la région de Chalatenango au Salvador, ce café de qualité régulière est le choix parfait pour les amateurs de café suave.
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Découvrez notre café La Palma du Salvador, importé par voilier dans le cadre du programme “Fresh Coffee Clean Ocean” de Belco. Ce mode de transport décarboné préserve l’environnement tout en garantissant une qualité optimale des grains.
Ce café 100 % Arabica, issu des terroirs volcaniques du Salvador, offre un profil aromatique équilibré mêlant caramel, vanille et une très légère note d’agrume. Torréfié artisanalement à la Torréfaction Schreiber, il révèle une tasse douce, ronde et enveloppante, idéale pour les méthodes douces comme pour un usage quotidien.
Un café engagé, traçable et savoureux, conçu pour ceux qui recherchent à la fois authenticité, qualité et responsabilité.
- Intensité
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2/5
- Caractère
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Doux
- Profil aromatique
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Chocolaté
Gourmand - Variété
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Blend de variétés
- Process
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Lavé
- Origine
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Amérique Centrale
- Pays
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El Salvador
- Espèce
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100 % Arabica
- Notes aromatiques
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Cacao avec une pointe d'anis
Praliné