Notre Moka Walensuu d’Éthiopie bio, nouvelle récolte, dévoile une tasse gourmande et délicatement fruitée. Ses notes d’amande s’accordent à de jolies nuances de fruits rouges, pour un café équilibré, élégant et tout en finesse.
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Le café Moka Walensuu d’Éthiopie est issu de la région de Jimma, au cœur des hauts plateaux éthiopiens, berceau historique des cafés Arabica. Cette nouvelle récolte, cultivée en agriculture biologique, révèle toute la richesse aromatique de ce terroir réputé pour ses cafés fins et expressifs.
À la dégustation, le Moka Walensuu séduit par son équilibre entre gourmandise et fraîcheur. Il développe de délicates notes d’amande, accompagnées d’un joli fruité évoquant les fruits rouges. Une association harmonieuse qui apporte à la tasse à la fois douceur, finesse et vivacité, avec une finale agréablement fruitée.
Chez Maison Schreiber, nous privilégions une torréfaction douce et artisanale afin de respecter l’identité de chaque origine et de révéler au mieux ses qualités aromatiques. Cette approche permet au Moka Walensuu d’exprimer pleinement sa richesse, sans masquer la délicatesse de ses notes fruitées et gourmandes.
Ce café de spécialité d’Éthiopie ravira les amateurs de cafés équilibrés, aromatiques et légèrement fruités, à la recherche d’une tasse élégante et pleine de nuances. Sa nouvelle récolte est l’occasion de redécouvrir toute la finesse des cafés de la région de Jimma.
Édition Limitée
